邹平孙大妈荷兰豆炒金针菇做法
邹平孙大妈小吃培训,教你荷兰豆炒金针菇的做法:
制作时间:10分钟。
参考成本:5元。
孙大妈点评:补血养颜。
适合人群:女性。
材料:荷兰豆、金针菇各100克,青、红辣椒各20克。
调料:盐3克,生抽10克。
做法:
1.金针菇洗净,焯水,晾干备用;荷兰豆、青椒、红辣椒均洗净,切丝,一同焯水后沥干。
2.油锅烧热,加入青、红辣椒炒香,放入荷兰豆、金针菇,翻炒至熟后,加入盐、生抽调味,同炒30秒,起锅装盘即可。
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