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邹平孙大妈荷兰豆炒金针菇做法

邹平孙大妈荷兰豆炒金针菇的做法

邹平孙大妈小吃培训,教你荷兰豆炒金针菇的做法:

制作时间:10分钟。

参考成本:5元。

孙大妈点评:补血养颜。

适合人群:女性。

材料:荷兰豆、金针菇各100克,青、红辣椒各20克。

调料:盐3克,生抽10克。

做法:

1.金针菇洗净,焯水,晾干备用;荷兰豆、青椒、红辣椒均洗净,切丝,一同焯水后沥干。

2.油锅烧热,加入青、红辣椒炒香,放入荷兰豆、金针菇,翻炒至熟后,加入盐、生抽调味,同炒30秒,起锅装盘即可。

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